Appetizer

Come Preparare Funghi Glassati con Salsa di Soia: Ricetta Facile e Nutritiva

Q: Posso usare diversi tipi di funghi per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare qualsiasi tipo di fungo che preferisci.

Q: È possibile sostituire il miele con uno sciroppo dolcificante?
A: Sì, puoi sostituire il miele con sciroppi come agave o acero.

Q: Questo piatto è adatto per chi segue una dieta vegetariana?
A: Sì, questa ricetta è vegetariana.

Funghi con Glassa di Salsa di Soia

Note

Ingredienti:
  • 450 g di funghi, affettati
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di zenzero, grattugiato
  • 2 cipolle verdi, affettate
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo
Istruzioni:
  1. Riscalda un po' d'olio in una grande padella a fuoco medio.
  2. Aggiungi i funghi e cuoci finché non iniziano a dorarsi, circa 5 minuti.
  3. In una piccola ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, l'aglio e lo zenzero.
  4. Versa la salsa sui funghi e mescola per ricoprirli.
  5. Cuoci per altri 5 minuti finché i funghi non saranno teneri e la salsa si sarà addensata.
  6. Togli dal fuoco e cospargi con le cipolle verdi e i semi di sesamo.
  7. Servi caldo come antipasto o contorno.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 110kcal
  • Grassi Totali: 2g
  • Sodio: 610mg
  • Carboidrati Totali: 17g
  • Fibre Alimentari: 3g
  • Zuccheri: 11g
  • Proteine: 5g

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating