Appetizer

Come Preparare delle Squisite Frittelle di Patate Istantanee?

Q: Posso sostituire il latte con un’alternativa non lattosa? A: Sì, puoi usare qualsiasi sostituto del latte, come latte di mandorla o di soia. Q: È possibile cucinare le frittelle in forno anziché friggerle? A: Sì, puoi cuocerle in forno a 200°C per 10-15 minuti, girandole a metà cottura per uniformità.

Frittelle di Patate Istantanee Facili e Veloci

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di preparato per patate istantanee
  • 1 tazza d'acqua
  • 1/2 tazza di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
  • 2 uova, sbattute
  • 1/4 tazza di latte
  • 2 cipolle verdi, tritate
  • Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
  1. In una ciotola grande, mescolare il preparato per patate istantanee e l'acqua. Lasciare riposare per 5 minuti per permettere alle patate di assorbire l'acqua.
  2. In un'altra ciotola, mescolare farina, lievito, sale, pepe nero e aglio in polvere.
  3. Aggiungere le uova sbattute, il latte e le cipolle verdi al composto di patate. Mescolare bene.
  4. Aggiungere gradualmente il composto di farina al composto di patate. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Riscaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio.
  6. Prelevare 1/4 di tazza del composto di patate e versarlo nell'olio caldo. Appiattirlo leggermente con una spatola.
  7. Cuocere per 2-3 minuti per lato, fino a quando non diventano dorati e croccanti.
  8. Rimuovere le frittelle dalla padella e farle sgocciolare su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
  9. Ripetere con il resto del composto di patate.
  10. Servire le frittelle di patate istantanee calde con panna acida o salsa di mele.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 240kcal
  • Grassi Totali: 4g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 93mg
  • Sodio: 620mg
  • Carboidrati Totali: 44g
  • Fibre: 2g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 8g

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