Appetizer

Come Preparare delle Soffici e Semplici Cialde al Latticello in 25 Minuti?

Q: Posso sostituire il latticello con un altro ingrediente?
A: Sì, puoi usare un mix di latte e succo di limone come sostituto.

Q: È possibile fare l’impasto in anticipo?
A: Sì, ma per migliori risultati, usalo entro alcune ore dalla preparazione.

Q: Come posso rendere le cialde più croccanti?
A: Cuocile per un tempo maggiore o a una temperatura leggermente più alta.

Cialde al Latticello Soffici e Facili

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 tazze di latticello
  • 2 uova grandi
  • 1/4 di tazza di burro non salato, fuso
  • Spray da cucina o burro fuso aggiuntivo per ungere la piastra per cialde
Istruzioni:
  1. Riscalda la piastra per cialde secondo le istruzioni del produttore.
  2. In una grande ciotola, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
  3. In una ciotola separata, mescola insieme il latticello, le uova e il burro fuso.
  4. Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescola fino a che non siano appena combinati. Non mescolare eccessivamente; qualche grumo va bene.
  5. Ungi leggermente la piastra per cialde con spray da cucina o burro fuso.
  6. Versa l'impasto sulla piastra per cialde preriscaldata secondo le istruzioni della tua piastra.
  7. Chiudi la piastra per cialde e cuoci fino a quando le cialde saranno dorate e leggermente croccanti, circa 3-5 minuti.
  8. Togli le cialde dalla piastra e servi immediatamente o tienile in caldo in un forno a bassa temperatura fino al momento di servire.
  9. Ripeti con il resto dell'impasto.
  10. Servi le cialde al latticello soffici e facili con i tuoi condimenti preferiti, come sciroppo d'acero, frutta fresca, panna montata o burro.
Valori Nutrizionali:
  • Calorie: 330kcal
  • Grassi Totali: 10g
  • Grassi Saturi: 5g
  • Colesterolo: 105mg
  • Sodio: 550mg
  • Carboidrati Totali: 50g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 10g
  • Proteine: 10g

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