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Come Preparare delle Gaufre Classiche in 25 Minuti?

Q: Posso usare un sostituto dello zucchero in questa ricetta? A: Sì, puoi utilizzare un dolcificante alternativo, ma ciò potrebbe influenzare leggermente il sapore e la consistenza delle gaufre.

Ricetta Classica delle Gaufre

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina 00
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 1 3/4 tazze di latte
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
  1. Preriscaldare la piastra per gaufre secondo le istruzioni del produttore.
  2. In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  3. In una ciotola separata, sbattere le uova. Quindi, aggiungere il latte, l'olio vegetale e l'estratto di vaniglia.
  4. Versare gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non sono appena combinati. Non mescolare troppo; qualche grumo va bene.
  5. Versare il composto sulla piastra per gaufre preriscaldata, utilizzando la quantità raccomandata per la tua specifica piastra.
  6. Chiudere il coperchio e cuocere fino a quando le gaufre saranno dorate e croccanti.
  7. Servire le gaufre calde con i tuoi condimenti preferiti come burro, sciroppo d'acero o frutta fresca.
Valori Nutrizionali per Porzione:
  • Calorie: 380 kcal
  • Grassi Totali: 16 g
  • Grassi Saturi: 3 g
  • Colesterolo: 82 mg
  • Sodio: 590 mg
  • Carboidrati Totali: 47 g
  • Fibre Alimentari: 1 g
  • Zuccheri: 6 g
  • Proteine: 10 g

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