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Come Preparare Deliziosi Biscotti alle Noci in Soli 27 Minuti?

Domanda: Posso usare noci diverse per questa ricetta?
Risposta: Sì, puoi sostituire le noci con altri tipi come pecan o mandorle, ma la consistenza e il sapore potrebbero cambiare leggermente.

Domanda: È possibile rendere questi biscotti vegani?
Risposta: Sì, sostituisci il burro con un’alternativa vegetale e verifica che gli altri ingredienti siano adatti ai vegani.

Domanda: Posso conservare questi biscotti per un uso futuro?
Risposta: Sì, questi biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa una settimana.

Biscotti alle Noci

Note

Ingredienti:
  • 1 tazza di noci
  • 1 tazza di farina
  • 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
  • 1/2 tazza di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/4 cucchiaino di sale
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C e fodera una teglia da forno con carta da forno.
  2. Nel frullatore, trita finemente le noci.
  3. In una ciotola media, mescola le noci tritate, la farina e il sale.
  4. In un'altra ciotola grande, lavora il burro ammorbidito e lo zucchero fino ad ottenere un composto leggero e spumoso.
  5. Aggiungi l'estratto di vaniglia al composto di burro e mescola bene.
  6. Aggiungi gradualmente la miscela di ingredienti secchi al composto di burro, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  7. Forma delle palline di impasto di circa 2,5 cm di diametro e disponile sulla teglia preparata, lasciando uno spazio di circa 5 cm tra l'una e l'altra.
  8. Schiaccia leggermente ogni pallina con il fondo di un bicchiere.
  9. Inforna per 12 minuti o fino a quando i bordi dei biscotti saranno leggermente dorati.
  10. Togli dalla forna e lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.
Nutrizione:
  • Calorie: 240 kcal
  • Grassi Totali: 17 g
  • Grassi Saturi: 6 g
  • Colesterolo: 25 mg
  • Sodio: 150 mg
  • Carboidrati Totali: 19 g
  • Fibre Alimentari: 2 g
  • Zuccheri: 8 g
  • Proteine: 4 g

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