Appetizer

Come Preparare deliziosi Biscotti all’Acero?

Q: Posso usare il burro salato invece di quello non salato per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare il burro salato, ma riduci la quantità di sale aggiunto nella ricetta.

Q: È possibile sostituire lo sciroppo d’acero con un altro dolcificante?
A: Lo sciroppo d’acero è un ingrediente chiave per il gusto di questi biscotti, ma potresti provare con miele o sciroppo d’agave come alternative.

Q: Posso congelare l’impasto per i biscotti?
A: Sì, l’impasto può essere congelato. Avvolgilo bene e utilizzalo entro un mese per ottenere i migliori risultati.

Biscotti all'Acero

Note

Ingredienti:
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
  • 1/4 tazza di zucchero semolato
  • 1/4 tazza di sciroppo d'acero
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/4 cucchiaino di sale
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C e fodera una teglia da forno con carta da forno.
  2. In una ciotola, monta insieme il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungi lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia al composto di burro e mescola bene.
  4. In una ciotola separata, setaccia insieme la farina e il sale.
  5. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
  6. Con un cucchiaio, deposita palline di impasto sulla teglia preparata, distanziandole di circa 5 cm l'una dall'altra.
  7. Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi dei biscotti non diventano dorati.
  8. Togli dal forno e lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.
Nutrizione:
  • Calorie: 275kcal
  • Grassi Totali: 14g
  • Grassi Saturi: 9g
  • Colesterolo: 38mg
  • Sodio: 147mg
  • Carboidrati Totali: 35g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 18g
  • Proteine: 2g

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