Colazione

Come Preparare deliziose Frittelle di Cipolle Verdi?

Q: Posso sostituire la farina tutto uso con una senza glutine? A: Sì, puoi usare una farina senza glutine, ma la consistenza potrebbe variare leggermente.
Q: È possibile cuocere le frittelle al forno invece che friggerle? A: Sì, puoi cuocerle al forno a 200°C per 10-15 minuti, ma non saranno così croccanti come quelle fritte.

Ricetta Frittelle di Cipolle Verdi

Note

Ingredienti:
  • 2 tazze di farina
  • 1 tazza di acqua
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1 tazza di cipolle verdi tritate
  • 2 cucchiai di olio vegetale
Istruzioni:
  1. In una grande ciotola, unisci la farina, l'acqua, il sale e il pepe nero. Mescola fino a formare una pastella liscia.
  2. Incorpora le cipolle verdi fino a distribuirle uniformemente nella pastella.
  3. Riscalda 1 cucchiaio di olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio.
  4. Versa circa 1/4 di tazza di pastella nella padella e spargila in modo da ottenere una frittella sottile.
  5. Cuoci per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando non diventano dorate e croccanti.
  6. Ripeti con il resto della pastella, aggiungendo altro olio se necessario.
  7. Servi le frittelle di cipolle verdi calde, tagliate a spicchi.
Informazioni Nutrizionali:
  • Calorie: 220kcal
  • Grassi Totali: 7g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 395mg
  • Carboidrati Totali: 33g
  • Fibre Alimentari: 2g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 5g

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