Colazione

Come Preparare dei Muffin alle Uova per Colazione: Facili e Veloci?

Q: Posso usare altre verdure al posto dei peperoni?
A: Sì, puoi sostituire i peperoni con altre verdure a tuo piacimento.

Q: È possibile preparare i muffin senza latticini?
A: Sì, puoi omettere il formaggio e usare un sostituto del latte non lattiero.

Q: Posso conservare questi muffin in frigorifero?
A: Sì, possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni.

Muffin alle Uova Facili per Colazione

Note

Ingredienti:
  • 6 uova
  • 1/4 tazza di latte
  • 1/2 tazza di formaggio grattugiato
  • 1/2 tazza di peperoni tagliati a dadini
  • 1/2 tazza di cipolle tagliate a dadini
  • 1/2 tazza di prosciutto cotto tagliato a dadini
  • Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
  1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungi una teglia per muffin o foderala con dei pirottini.
  2. In una ciotola grande, sbatti insieme le uova e il latte. Condisci con sale e pepe.
  3. Aggiungi il formaggio grattugiato, i peperoni, le cipolle e il prosciutto. Mescola bene.
  4. Versa il composto di uova nella teglia preparata, riempiendo ogni scomparto per circa 3/4.
  5. Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti, o fino a quando i muffin saranno ben cotti e leggermente dorati in superficie.
  6. Togli dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
  7. Servi caldi o conserva in frigorifero fino a 3 giorni.
Nutrizione:
  • Calorie: 180kcal
  • Grassi Totali: 11g
  • Grassi Saturi: 4g
  • Colesterolo: 290mg
  • Sodio: 350mg
  • Carboidrati Totali: 4g
  • Fibre Alimentari: 1g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 15g

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