Cena

Come Preparare degli Hash Browns Classici in Casa?

Q: Posso usare un tipo diverso di olio per friggere gli hash browns?
A: Sì, puoi usare altri oli come olio di girasole o di oliva, ma l’olio vegetale è consigliato per il suo punto di fumo più alto e sapore neutro.

Q: È necessario spremere l’acqua dalle patate grattugiate?
A: Sì, è molto importante spremere l’acqua per assicurarsi che gli hash browns diventino croccanti.

Q: Posso preparare gli hash browns in anticipo?
A: Gli hash browns sono migliori se serviti immediatamente, ma puoi grattugiare e condire le patate in anticipo e conservarle in frigorifero.

Ricetta Classica di Hash Browns

Note

Ingredienti:
  • 4 patate medie, pelate e grattugiate
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 2 cucchiai di olio vegetale
Istruzioni:
  1. Posiziona le patate grattugiate in un canovaccio pulito e strizza fuori quanta più acqua possibile.
  2. In una grande ciotola, combina le patate grattugiate, il sale e il pepe nero.
  3. Riscalda l'olio vegetale in una grande padella a fuoco medio.
  4. Dividi il composto di patate in 4 porzioni e forma ogni porzione in una frittella piatta.
  5. Posiziona con attenzione le frittelle di patate nella padella calda e cuoci per circa 6-7 minuti per lato, o fino a quando non sono dorate e croccanti.
  6. Rimuovi dalla padella e lascia sgocciolare su carta assorbente.
  7. Servi calde e goditi!
Nutrizione:
  • Calorie: 215kcal
  • Grassi Totali: 7g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 302mg
  • Carboidrati Totali: 35g
  • Fibre Alimentari: 4g
  • Zuccheri: 2g
  • Proteine: 4g

Potrebbe anche interessarti...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating