Appetizer

Come Preparare Castagne Avvolte in Bacon: Una Delizia Sfiziosa?

Q: Posso usare uno sciroppo diverso dallo sciroppo d’acero?
A: Sì, puoi sostituire lo sciroppo d’acero con miele o un altro sciroppo dolce di tua preferenza.

Q: Cosa posso fare se non ho i dentini per fissare il bacon?
A: Se non hai dentini, puoi semplicemente avvolgere strettamente il bacon attorno alle castagne. La cottura nel forno aiuterà a mantenere il bacon in posizione.

Q: È possibile preparare questo piatto in anticipo?
A: Sì, puoi preparare le castagne avvolte in bacon in anticipo e conservarle in frigorifero. Riscalda in forno prima di servire.

Castagne Avvolte in Bacon con Glassa d'Acero e Salsa di Soia

Note

Ingredienti:
  • 16 castagne
  • 8 fette di bacon
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • Stuzzicadenti
Istruzioni:
  1. Riscaldare il forno a 200°C.
  2. Praticare un'incisione sulla buccia di ogni castagna.
  3. Far bollire le castagne in acqua per 5 minuti, poi scolarle e spellarle.
  4. Mescolare in una ciotola sciroppo d'acero, salsa di soia e pepe nero.
  5. Avvolgere ogni castagna con una fetta di bacon e fissare con uno stuzzicadente.
  6. Adagiare le castagne su una teglia da forno.
  7. Spennellare con la miscela di sciroppo d'acero.
  8. Cuocere in forno per 15-18 minuti fino a quando il bacon è croccante.
  9. Sfornare e lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Informazioni Nutrizionali (per porzione):
  • Calorie: 210kcal
  • Grassi Totali: 12g
  • Grassi Saturi: 4g
  • Colesterolo: 15mg
  • Sodio: 520mg
  • Carboidrati Totali: 21g
  • Fibre: 2g
  • Zuccheri: 7g
  • Proteine: 6g

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